首先，在不了解切菜機(jī)應(yīng)用的情況下，我們需要按照切菜機(jī)的說(shuō)明書(shū)來(lái)使用。切肉機(jī)廠家切肉機(jī)食品機(jī)械加工廠、大型中央廚房、賓館、酒樓、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位場(chǎng)所不行缺少的肉類加工機(jī)械。在切菜時(shí)，切勿將手伸入切菜機(jī)的離心滾筒、撥盤(pán)的下面，還不能將手伸入壓菜帶，保持安全距離，否則容易被卷入或卡住手指。另外，長(zhǎng)期使用切菜機(jī)，一定定期巡查它的開(kāi)關(guān)和電源線是否破損，受潮(釋:物體被潮氣滲入)、進(jìn)水等現(xiàn)象；除此之外，切菜機(jī)機(jī)器需要保持清潔衛(wèi)生，注意機(jī)器的維護(hù)工作。

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